2012年，杭州市在全国率先立法设立“全民饮茶日”，今年正值习近平总书记作出“三茶统筹”重要指示五周年，活动在延续“每天一杯茶，健康进万家”全民倡议的同时，更在跨界场景、科技赋能与茶廉共融上频出“新招”，以新业态、新体验持续擦亮“杭为茶都”城市品牌，推动农、文、体、旅融合发展。

省政协副主席、中国国际茶文化研究会常务副会长陈擎苍，市人大常委会副主任陈一行，市人民政府副市长宦金元，市政协副主席郭清晔，市茶文化研究会会长、杭州市政府原副市长何关新，市旅游协会会长、杭州市政府原副市长王宏，中国农科院茶叶研究所党委书记江用文，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所党委副书记陆小磊，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院学术委员会主任、浙江茶业学院执行院长张士康，中国茶叶博物馆党委书记、馆长包静，区委副书记、区长姜永柱，区政协主席叶建宏，副区长孙建平，区茶文化研究会会长许岳荣，镇党委书记陈红丹共同启动2026杭州全民饮茶日。

萧山区“三清茶”产业发展联合体在活动当天正式成立。杭州市休闲发展促进会杭州市旅行社行业协会、杭州市茶楼业协会、海外海酒店集团、浙江省文学院馆联盟、杭州市酒类流通行业协会及三清茶协会等单位负责人共同上台，通过大屏手印启动仪式，携手共筑三清茶产业发展新平台。

未来更多文化与旅游行业协会和知名企业将与三清茶产业共绘发展蓝图。戴村镇还与中国农科院茶叶研究所进行了技术合作签约，为“三清茶”产业高质量发展注入科技与联盟合力。同时，深入挖掘“三清茶”中的清廉因子，全力打造“喝三清茶 做三清人”清廉文化品牌，结合区域内清廉点位，进一步构建“廉洁共同体”，以清廉之力护航“三清茶”产业发展。

文旅融合亦是本次活动的重头戏。外籍主播班杰明情景化推介了萧山区茶文旅线路，诚邀海内外游客“跟着茶香游萧山”。现场，市民游客还参观了三清茶文化传播中心，深入了解传统手工与现代制茶技艺的融合，诠释“一片叶子”背后的匠心坚守；丰富的研学体验项目，则让游客在互动中深入了解三清茶的历史文化与现代发展，实现了品牌展示、技艺传承与深度体验的有机结合。

2026年“全民饮茶日活动”继续秉持全民性、公益性原则，全域联动，五进齐驱。即日起至5月21日国际茶日期间，茶文化“五进”活动将在全市全域联动展开。

各区（县、市）茶研会在谷雨前后依托运河茶会、南宋斗茶大会、钱塘茶诗会、茶圣节、开茶节等品牌茶事活动，拉动茶消费，促进喝茶、饮（料）茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶“六茶共舞”，共同营造浓厚的全民饮茶氛围，凸显“杭为茶都”的独特韵味别样精彩。